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[菜谱]上溪一组(2025-06-16至2025-06-22)

发布时间: 2025-06-14 08:25:39

上溪一组(2025-06-16至2025-06-22)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数总量(g)
2025-06-16 星期一午餐萝卜丝红烧肉白萝卜30g/猪肉(腿)120g1白萝卜30g*1=30g
猪肉(腿)120g*1=120g
萝卜丝红烧肉+酸辣海带丝海带125g/白萝卜30g/猪肉(腿)120g1海带125g*1=125g
白萝卜30g*1=30g
猪肉(腿)120g*1=120g
土豆排骨+蒜叶藕片青蒜20g/马铃薯70g/藕180g/猪小排80g1青蒜20g*1=20g
马铃薯70g*1=70g
藕180g*1=180g
猪小排80g*1=80g
土豆排骨+炒青菜+鸡排猪小排80g/鸡排125g/小白菜230g/马铃薯70g1猪小排80g*1=80g
鸡排125g*1=125g
小白菜230g*1=230g
马铃薯70g*1=70g
青椒牛肉+炒青菜小白菜230g/辣椒(青,尖)100g/牛肉(里脊)65g1小白菜230g*1=230g
辣椒(青,尖)100g*1=100g
牛肉(里脊)65g*1=65g
青椒牛肉+蒜叶藕片+鸡排青蒜20g/辣椒(青,尖)100g/藕180g/牛肉(里脊)65g/鸡排125g1青蒜20g*1=20g
辣椒(青,尖)100g*1=100g
藕180g*1=180g
牛肉(里脊)65g*1=65g
鸡排125g*1=125g
水蒸蛋鸡蛋(均值)60g1鸡蛋(均值)60g*1=60g
水蒸蛋+蒜泥龙虾+鸡排龙虾130g/鸡排125g/鸡蛋(均值)60g1龙虾130g*1=130g
鸡排125g*1=125g
鸡蛋(均值)60g*1=60g
土豆排骨+水蒸蛋盖浇饭粳米(标一)100g/猪小排80g/鸡蛋(均值)60g/马铃薯70g1粳米(标一)100g*1=100g
猪小排80g*1=80g
鸡蛋(均值)60g*1=60g
马铃薯70g*1=70g
晚餐干菜肉末梅干菜20g/猪肉(腿)130g1梅干菜20g*1=20g
猪肉(腿)130g*1=130g
干菜肉末+芹菜香干芹菜(白茎)80g/梅干菜20g/豆腐干(香干)45g/猪肉(腿)130g1芹菜(白茎)80g*1=80g
梅干菜20g*1=20g
豆腐干(香干)45g*1=45g
猪肉(腿)130g*1=130g
香菇牛肉丸+白菜油泡牛肉(瘦)150g/油豆腐25g/香菇(干)3g/大白菜(均值)100g1牛肉(瘦)150g*1=150g
油豆腐25g*1=25g
香菇(干)3g*1=3g
大白菜(均值)100g*1=100g
香菇牛肉丸+番茄炒蛋烤肠香肠50g/番茄120g/香菇(干)3g/鸡蛋(均值)40g/牛肉(瘦)150g1香肠50g*1=50g
番茄120g*1=120g
香菇(干)3g*1=3g
鸡蛋(均值)40g*1=40g
牛肉(瘦)150g*1=150g
洋葱回锅肉+番茄炒蛋鸡蛋(均值)40g/猪肉(瘦)85g/番茄120g/洋葱80g1鸡蛋(均值)40g*1=40g
猪肉(瘦)85g*1=85g
番茄120g*1=120g
洋葱80g*1=80g
洋葱回锅肉+芹菜香干烤肠芹菜(白茎)80g/猪肉(瘦)85g/香肠50g/豆腐干(香干)45g/洋葱80g1芹菜(白茎)80g*1=80g
猪肉(瘦)85g*1=85g
香肠50g*1=50g
豆腐干(香干)45g*1=45g
洋葱80g*1=80g
酸辣土豆丝马铃薯150g1马铃薯150g*1=150g
土豆丝+卤鸭腿+烤肠鸭腿160g/马铃薯80g/香肠50g/辣椒(青,尖)20g1鸭腿160g*1=160g
马铃薯80g*1=80g
香肠50g*1=50g
辣椒(青,尖)20g*1=20g
蛋炒饭粳米(标一)100g1粳米(标一)100g*1=100g
一粥二饼一卤蛋鸡蛋(均值)60g/小麦粉(富强粉,特一粉)130g/粳米(标一)5g1鸡蛋(均值)60g*1=60g
小麦粉(富强粉,特一粉)130g*1=130g
粳米(标一)5g*1=5g
一粥一饼一卤蛋小麦粉(富强粉,特一粉)130g/猪肉(腿)20g/鸡蛋(均值)60g/松花蛋(鸭蛋)10g/香大米50g1小麦粉(富强粉,特一粉)130g*1=130g
猪肉(腿)20g*1=20g
鸡蛋(均值)60g*1=60g
松花蛋(鸭蛋)10g*1=10g
香大米50g*1=50g
2025-06-17 星期二午餐红烧大排猪大排125g1猪大排125g*1=125g
红烧大排+炒球菜猪大排125g/甘蓝200g1猪大排125g*1=125g
甘蓝200g*1=200g
生炒鸡+葱油香芋芋头160g/鸡(均值)175g1芋头160g*1=160g
鸡(均值)175g*1=175g
生炒鸡+黄瓜炒蛋+鸡排鸡蛋(均值)25g/鸡(均值)175g/黄瓜125g/鸡排125g1鸡蛋(均值)25g*1=25g
鸡(均值)175g*1=175g
黄瓜125g*1=125g
鸡排125g*1=125g
肉末茄子+黄瓜炒蛋鸡蛋(均值)25g/猪肉(腿)70g/黄瓜125g/茄子(均值)80g1鸡蛋(均值)25g*1=25g
猪肉(腿)70g*1=70g
黄瓜125g*1=125g
茄子(均值)80g*1=80g
肉末茄子+葱油香芋+鸡排茄子(均值)80g/猪肉(腿)70g/鸡排125g/芋头160g1茄子(均值)80g*1=80g
猪肉(腿)70g*1=70g
鸡排125g*1=125g
芋头160g*1=160g
红烧豆腐豆腐(均值)150g1豆腐(均值)150g*1=150g
红烧豆腐+酱肉+鸡排黄酱20g/豆腐(均值)150g/猪肉(腿)130g/鸡排125g1黄酱20g*1=20g
豆腐(均值)150g*1=150g
猪肉(腿)130g*1=130g
鸡排125g*1=125g
酱肉+红烧豆腐盖浇饭粳米(标一)100g/猪肉(腿)130g/黄酱20g/豆腐(均值)150g1粳米(标一)100g*1=100g
猪肉(腿)130g*1=130g
黄酱20g*1=20g
豆腐(均值)150g*1=150g
晚餐土豆牛腩牛肉(里脊)70g/马铃薯100g1牛肉(里脊)70g*1=70g
马铃薯100g*1=100g
土豆牛腩+清炒花菜牛肉(里脊)70g/白花菜150g/马铃薯100g1牛肉(里脊)70g*1=70g
白花菜150g*1=150g
马铃薯100g*1=100g
红烧鸡中翅+糖水南瓜鸡翅125g/南瓜150g1鸡翅125g*1=125g
南瓜150g*1=150g
红烧鸡中翅+油炸片+烤肠豆腐干(均值)120g/香肠50g/鸡翅125g1豆腐干(均值)120g*1=120g
香肠50g*1=50g
鸡翅125g*1=125g
宫保鸡丁+清炒花菜鸡胸脯肉60g/胡萝卜(红)30g/白花菜150g/花生(炒)30g1鸡胸脯肉60g*1=60g
胡萝卜(红)30g*1=30g
白花菜150g*1=150g
花生(炒)30g*1=30g
宫保鸡丁+糖水南瓜+烤肠香肠50g/鸡胸脯肉60g/胡萝卜(红)30g/南瓜150g/花生(炒)30g1香肠50g*1=50g
鸡胸脯肉60g*1=60g
胡萝卜(红)30g*1=30g
南瓜150g*1=150g
花生(炒)30g*1=30g
白菜粉条大白菜(均值)130g/粉条60g1大白菜(均值)130g*1=130g
粉条60g*1=60g
白菜粉条+香干红烧肉烤肠香肠50g/豆腐干(香干)70g/粉条60g/猪肉(肥瘦)80g/大白菜(均值)130g1香肠50g*1=50g
豆腐干(香干)70g*1=70g
粉条60g*1=60g
猪肉(肥瘦)80g*1=80g
大白菜(均值)130g*1=130g
炒粉干籼米粉(干,细)150g1籼米粉(干,细)150g*1=150g
一粥二饼一卤蛋小麦粉(富强粉,特一粉)130g/粳米(标一)5g/鸡蛋(均值)60g1小麦粉(富强粉,特一粉)130g*1=130g
粳米(标一)5g*1=5g
鸡蛋(均值)60g*1=60g
一粥一饼一卤蛋松花蛋(鸭蛋)10g/香大米50g/小麦粉(富强粉,特一粉)130g/猪肉(腿)20g/鸡蛋(均值)60g1松花蛋(鸭蛋)10g*1=10g
香大米50g*1=50g
小麦粉(富强粉,特一粉)130g*1=130g
猪肉(腿)20g*1=20g
鸡蛋(均值)60g*1=60g
2025-06-18 星期三午餐粉蒸排骨猪小排150g/全料蒸肉粉20g1猪小排150g*1=150g
全料蒸肉粉20g*1=20g
粉蒸排骨+麻辣豆腐猪小排150g/全料蒸肉粉20g/豆腐(均值)100g1猪小排150g*1=150g
全料蒸肉粉20g*1=20g
豆腐(均值)100g*1=100g
青豆虾仁+土豆丝马铃薯80g/毛豆80g/辣椒(青,尖)20g/虾仁肉70g1马铃薯80g*1=80g
毛豆80g*1=80g
辣椒(青,尖)20g*1=20g
虾仁肉70g*1=70g
青豆虾仁+油麦菜+鸡排虾仁肉70g/鸡排125g/生菜(叶用莴苣)125g/毛豆80g1虾仁肉70g*1=70g
鸡排125g*1=125g
生菜(叶用莴苣)125g*1=125g
毛豆80g*1=80g
红烧鸡腿+麻辣豆腐鸡腿150g/豆腐(均值)100g1鸡腿150g*1=150g
豆腐(均值)100g*1=100g
红烧鸡腿+土豆丝+鸡排马铃薯80g/鸡排125g/辣椒(青,尖)20g/鸡腿150g1马铃薯80g*1=80g
鸡排125g*1=125g
辣椒(青,尖)20g*1=20g
鸡腿150g*1=150g
鱼香茄子茄子(均值)250g1茄子(均值)250g*1=250g
鱼香茄子+木耳肉片+鸡排猪肉(腿)125g/茄子(均值)250g/鸡排125g/木耳(干)5g1猪肉(腿)125g*1=125g
茄子(均值)250g*1=250g
鸡排125g*1=125g
木耳(干)5g*1=5g
红烧鸡腿+鱼香茄子盖浇饭粳米(标一)100g/鸡腿150g/茄子(均值)250g1粳米(标一)100g*1=100g
鸡腿150g*1=150g
茄子(均值)250g*1=250g
晚餐番茄牛腩牛肉(里脊)80g/番茄130g1牛肉(里脊)80g*1=80g
番茄130g*1=130g
番茄牛腩+剁椒金针菇辣椒酱10g/牛肉(里脊)80g/金针菇120g/番茄130g1辣椒酱10g*1=10g
牛肉(里脊)80g*1=80g
金针菇120g*1=120g
番茄130g*1=130g
红烧肉+冬瓜虾米冬瓜170g/虾米5g/猪肉(肥瘦)150g1冬瓜170g*1=170g
虾米5g*1=5g
猪肉(肥瘦)150g*1=150g
红烧肉+韭菜香干+烤肠韭菜35g/猪肉(肥瘦)150g/香肠50g/豆腐干(香干)125g1韭菜35g*1=35g
猪肉(肥瘦)150g*1=150g
香肠50g*1=50g
豆腐干(香干)125g*1=125g
香辣鸭+韭菜香干鸭(均值)150g/豆腐干(香干)125g/韭菜35g1鸭(均值)150g*1=150g
豆腐干(香干)125g*1=125g
韭菜35g*1=35g
香辣鸭+冬瓜虾米+烤肠虾米5g/鸭(均值)150g/香肠50g/冬瓜170g1虾米5g*1=5g
鸭(均值)150g*1=150g
香肠50g*1=50g
冬瓜170g*1=170g
丝瓜炒蛋丝瓜80g/鸡蛋(均值)45g1丝瓜80g*1=80g
鸡蛋(均值)45g*1=45g
丝瓜炒蛋+玉米粒鸡丁烤肠香肠50g/玉米(鲜)70g/丝瓜80g/鸡胸脯肉80g/鸡蛋(均值)45g1香肠50g*1=50g
玉米(鲜)70g*1=70g
丝瓜80g*1=80g
鸡胸脯肉80g*1=80g
鸡蛋(均值)45g*1=45g
炒年糕年糕200g1年糕200g*1=200g
一粥二饼一卤蛋粳米(标一)5g/鸡蛋(均值)60g/小麦粉(富强粉,特一粉)130g1粳米(标一)5g*1=5g
鸡蛋(均值)60g*1=60g
小麦粉(富强粉,特一粉)130g*1=130g
一粥一饼一卤蛋小麦粉(富强粉,特一粉)130g/猪肉(腿)20g/鸡蛋(均值)60g/松花蛋(鸭蛋)10g/香大米50g1小麦粉(富强粉,特一粉)130g*1=130g
猪肉(腿)20g*1=20g
鸡蛋(均值)60g*1=60g
松花蛋(鸭蛋)10g*1=10g
香大米50g*1=50g
2025-06-19 星期四午餐杭椒牛柳牛肉(里脊)50g/辣椒(青,尖)100g1牛肉(里脊)50g*1=50g
辣椒(青,尖)100g*1=100g
杭椒牛柳+豆芽粉丝牛肉(里脊)50g/黄豆芽90g/辣椒(青,尖)100g1牛肉(里脊)50g*1=50g
黄豆芽90g*1=90g
辣椒(青,尖)100g*1=100g
红烧排骨+木耳平菇平菇80g/猪大排170g/木耳(干)10g1平菇80g*1=80g
猪大排170g*1=170g
木耳(干)10g*1=10g
红烧排骨+西葫芦炒蛋鸡排猪大排170g/西葫芦110g/鸡排125g/鸡蛋(均值)50g1猪大排170g*1=170g
西葫芦110g*1=110g
鸡排125g*1=125g
鸡蛋(均值)50g*1=50g
干菜焖肉+木耳平菇木耳(干)10g/猪肉(肥瘦)150g/平菇80g/梅干菜20g1木耳(干)10g*1=10g
猪肉(肥瘦)150g*1=150g
平菇80g*1=80g
梅干菜20g*1=20g
干菜焖肉+豆芽粉丝+鸡排梅干菜20g/鸡排125g/黄豆芽90g/猪肉(肥瘦)150g1梅干菜20g*1=20g
鸡排125g*1=125g
黄豆芽90g*1=90g
猪肉(肥瘦)150g*1=150g
茼蒿豆腐豆腐(均值)70g/茼蒿80g1豆腐(均值)70g*1=70g
茼蒿80g*1=80g
茼蒿豆腐+红烧鲫鱼+鸡排茼蒿80g/鸡排125g/豆腐(均值)70g1茼蒿80g*1=80g
鸡排125g*1=125g
豆腐(均值)70g*1=70g
杭椒牛柳+茼蒿豆腐盖浇饭粳米(标一)100g/豆腐(均值)70g/辣椒(青,尖)100g/茼蒿80g/牛肉(里脊)50g1粳米(标一)100g*1=100g
豆腐(均值)70g*1=70g
辣椒(青,尖)100g*1=100g
茼蒿80g*1=80g
牛肉(里脊)50g*1=50g
晚餐水笋红烧肉猪肉(肥瘦)90g/竹笋50g1猪肉(肥瘦)90g*1=90g
竹笋50g*1=50g
水笋红烧肉+炒大白菜猪肉(肥瘦)90g/大白菜(均值)150g/竹笋50g1猪肉(肥瘦)90g*1=90g
大白菜(均值)150g*1=150g
竹笋50g*1=50g
双椒兔肉+韭菜炒蛋鸡蛋(均值)50g/兔肉140g/辣椒(红,小)8g/韭菜110g/辣椒(青,尖)12g1鸡蛋(均值)50g*1=50g
兔肉140g*1=140g
辣椒(红,小)8g*1=8g
韭菜110g*1=110g
辣椒(青,尖)12g*1=12g
双椒兔肉+炒茭菜+烤肠辣椒(青,尖)12g/香肠50g/兔肉140g/辣椒(红,小)8g/大白菜(均值)250g1辣椒(青,尖)12g*1=12g
香肠50g*1=50g
兔肉140g*1=140g
辣椒(红,小)8g*1=8g
大白菜(均值)250g*1=250g
红烧鸡爪+炒茭菜大白菜(均值)250g/鸡爪100g1大白菜(均值)250g*1=250g
鸡爪100g*1=100g
红烧鸡爪+韭菜炒蛋+烤肠香肠50g/韭菜110g/鸡蛋(均值)50g/鸡爪100g1香肠50g*1=50g
韭菜110g*1=110g
鸡蛋(均值)50g*1=50g
鸡爪100g*1=100g
酸辣土豆丝马铃薯150g1马铃薯150g*1=150g
酸辣土豆丝+榨菜肉丝烤肠榨菜60g/马铃薯150g/香肠50g/猪肉(腿)100g1榨菜60g*1=60g
马铃薯150g*1=150g
香肠50g*1=50g
猪肉(腿)100g*1=100g
炒粗粉米粉200g1米粉200g*1=200g
一粥二饼一卤蛋小麦粉(富强粉,特一粉)130g/粳米(标一)5g/鸡蛋(均值)60g1小麦粉(富强粉,特一粉)130g*1=130g
粳米(标一)5g*1=5g
鸡蛋(均值)60g*1=60g
一粥一饼一卤蛋松花蛋(鸭蛋)10g/香大米50g/小麦粉(富强粉,特一粉)130g/猪肉(腿)20g/鸡蛋(均值)60g1松花蛋(鸭蛋)10g*1=10g
香大米50g*1=50g
小麦粉(富强粉,特一粉)130g*1=130g
猪肉(腿)20g*1=20g
鸡蛋(均值)60g*1=60g
2025-06-20 星期五午餐酸菜牛肉酸菜50g/牛肉(里脊)80g1酸菜50g*1=50g
牛肉(里脊)80g*1=80g
酸菜牛肉+炒莴笋丝莴笋160g/酸菜50g/牛肉(里脊)80g1莴笋160g*1=160g
酸菜50g*1=50g
牛肉(里脊)80g*1=80g
虫草花鸡腿+红烧豆腐豆腐(均值)150g/鸡腿150g1豆腐(均值)150g*1=150g
鸡腿150g*1=150g
虫草花鸡腿+炒青菜+鸡排小白菜230g/鸡排125g/鸡腿150g1小白菜230g*1=230g
鸡排125g*1=125g
鸡腿150g*1=150g
肉末玉米粒+炒莴笋丝猪肉(腿)75g/莴笋160g/玉米(鲜)100g1猪肉(腿)75g*1=75g
莴笋160g*1=160g
玉米(鲜)100g*1=100g
肉末玉米粒+红烧豆腐鸡排猪肉(腿)75g/鸡排125g/豆腐(均值)150g/玉米(鲜)100g1猪肉(腿)75g*1=75g
鸡排125g*1=125g
豆腐(均值)150g*1=150g
玉米(鲜)100g*1=100g
酱香土豆片马铃薯250g1马铃薯250g*1=250g
酱香土豆片+青椒肉片鸡排猪肉(腿)85g/马铃薯220g/辣椒(青,尖)75g/鸡排125g1猪肉(腿)85g*1=85g
马铃薯220g*1=220g
辣椒(青,尖)75g*1=75g
鸡排125g*1=125g
酸菜牛肉+红烧豆腐盖浇饭豆腐(均值)150g/酸菜50g/粳米(标一)100g/牛肉(里脊)80g1豆腐(均值)150g*1=150g
酸菜50g*1=50g
粳米(标一)100g*1=100g
牛肉(里脊)80g*1=80g
晚餐酱排猪大排105g/豆瓣酱20g1猪大排105g*1=105g
豆瓣酱20g*1=20g
酱排+木耳腐竹腐竹60g/猪大排105g/木耳(干)50g/豆瓣酱20g1腐竹60g*1=60g
猪大排105g*1=105g
木耳(干)50g*1=50g
豆瓣酱20g*1=20g
芋儿鸡+糖水南瓜南瓜150g/芋头70g/鸡(均值)80g1南瓜150g*1=150g
芋头70g*1=70g
鸡(均值)80g*1=80g
芋儿鸡+雪菜香干+烤肠雪菜30g/鸡(均值)80g/香肠50g/豆腐干(均值)120g/芋头70g1雪菜30g*1=30g
鸡(均值)80g*1=80g
香肠50g*1=50g
豆腐干(均值)120g*1=120g
芋头70g*1=70g
面筋肉片+雪菜香干雪菜30g/猪肉(腿)80g/豆腐干(均值)120g/水面筋70g1雪菜30g*1=30g
猪肉(腿)80g*1=80g
豆腐干(均值)120g*1=120g
水面筋70g*1=70g
面筋肉片+糖水南瓜+烤肠香肠50g/猪肉(腿)80g/南瓜150g/水面筋70g1香肠50g*1=50g
猪肉(腿)80g*1=80g
南瓜150g*1=150g
水面筋70g*1=70g
丝瓜炒蛋鸡蛋(均值)45g/丝瓜80g1鸡蛋(均值)45g*1=45g
丝瓜80g*1=80g
丝瓜炒蛋+香菇蹄花+烤肠猪蹄100g/鸡蛋(均值)45g/香肠50g/香菇(干)25g/丝瓜80g1猪蹄100g*1=100g
鸡蛋(均值)45g*1=45g
香肠50g*1=50g
香菇(干)25g*1=25g
丝瓜80g*1=80g
炒粉干籼米粉(干,细)150g1籼米粉(干,细)150g*1=150g
一粥二饼一卤蛋鸡蛋(均值)60g/小麦粉(富强粉,特一粉)130g/粳米(标一)5g1鸡蛋(均值)60g*1=60g
小麦粉(富强粉,特一粉)130g*1=130g
粳米(标一)5g*1=5g
一粥一饼一卤蛋小麦粉(富强粉,特一粉)130g/猪肉(腿)20g/鸡蛋(均值)60g/松花蛋(鸭蛋)10g/香大米50g1小麦粉(富强粉,特一粉)130g*1=130g
猪肉(腿)20g*1=20g
鸡蛋(均值)60g*1=60g
松花蛋(鸭蛋)10g*1=10g
香大米50g*1=50g