| 义乌市绣湖中学周菜谱公示 本周日期：5.6-5.9 | ||||||||
| 时间 | 餐次 | 序号 | 学生菜品 | 教职工菜品 | ||||
| 菜品 | 人均带量（克） | 菜品 | 人均带量（克） | 菜品 | 人均带量（克） | |||
| 星期二 （5.6） | 中餐 | 1 | 萝卜丝焖肉 | 五花肉95.2克，干萝卜丝7.1克 | 萝卜丝焖肉 | 五花肉95.2克，干萝卜丝7.1克 | 地三鲜 | 茄子26.7克，长豆26.7克，土豆25克 |
| 2 | 香脆中翅 | 香脆中翅144.6克 | 香脆中翅 | 香脆中翅144.6克 | ||||
| 3 | 白菜粉丝 | 白菜84.8克，龙口粉丝5.8克 | 白菜粉丝 | 白菜84.8克，龙口粉丝5.8克 | ||||
| 4 | 西红柿蛋汤 | 西红柿11.7克，鸡蛋5.8克 | 西红柿蛋汤 | 西红柿11.7克，鸡蛋5.8克 | ||||
| 点心 | 牛奶 | 米饭240克 | 牛奶 | 米饭240克 | ||||
| 晚餐 | 1 | 黄豆猪脚 | 干黄豆7.4克，猪脚82.5克 | 黄豆猪脚 | 干黄豆7.4克，猪脚82.5克 | 炒茭菜 | 茭菜155.5克 | |
| 2 | 青椒肉丝 | 精肉35克，青椒55.5克 | 青椒肉丝 | 精肉35克，青椒55.5克 | ||||
| 3 | 酱豆腐 | 豆腐93.5克 | 酱豆腐 | 豆腐93.5克 | ||||
| 4 | 冬瓜虾皮汤 | 冬瓜11.7克，淡虾皮0.87克 | 冬瓜虾皮汤 | 冬瓜11.7克，淡虾皮0.87克 | ||||
| 5 | 米饭240克 | 米饭240克 | ||||||
| 星期三 （5.7） | 中餐 | 1 | 牛排 | 牛排114.6克 | 牛排 | 牛排114.6克 | 芹菜香干 | 芹菜64.2克，永康干75克 |
| 2 | 肉末蒸蛋 | 腿肉10.2克，鸡蛋41.6克 | 肉末蒸蛋 | 腿肉10.2克，鸡蛋41.6克 | ||||
| 3 | 炒菜芯 | 广东菜芯86.3克 | 炒菜芯 | 广东菜芯86.3克 | ||||
| 4 | 绿豆汤 | 绿豆7.3克 | 绿豆汤 | 绿豆7.3克 | ||||
| 点心 | 水果蓝莓 | 米饭240克 | 水果蓝莓 | 米饭240克 | ||||
| 晚餐 | 1 | 土豆鸡块 | 土鸡87.9克，土豆36.9克 | 土豆鸡块 | 土鸡87.9克，土豆36.9克 | 清蒸黄鱼 | 小黄鱼155.5克 | |
| 2 | 回锅肉 | 腿肉56.1克，干木耳1克，红椒6.4克，洋葱17.6克 | 回锅肉 | 腿肉56.1克，干木耳1克，红椒6.4克，洋葱17.6克 | ||||
| 3 | 炒青菜 | 青菜89.7克 | 炒青菜 | 青菜89.7克 | ||||
| 4 | 排骨山药汤 | 排骨10.2克，毛山药11.7克 | 排骨山药汤 | 排骨10.2克，毛山药11.7克 | ||||
| 5 | 米饭240克 | 米饭240克 | ||||||
| 星期四 （5.8） | 中餐 | 1 | 鸡米花 | 鸡米花105.2克 | 鸡米花 | 鸡米花105.2克 | 牛肉炒青椒 | 牛肉32.1克，青椒64.2克 |
| 2 | 排骨玉米 | 排骨35.5克，去壳玉米棒52克 | 排骨玉米 | 排骨35.5克，去壳玉米棒52克 | ||||
| 3 | 炒娃娃菜 | 娃娃菜85.3克 | 炒娃娃菜 | 娃娃菜85.3克 | ||||
| 4 | 榨菜蛋汤 | 榨菜丝4.6克，鸡蛋5.8克 | 榨菜蛋汤 | 榨菜丝4.6克，鸡蛋5.8克 | ||||
| 点心 | 牛奶 | 米饭240克 | 牛奶 | 米饭240克 | ||||
| 晚餐 | 1 | 红烧肉 | 五花肉100克 | 红烧肉 | 五花肉100克 | 长豆炒肉 | 精肉16.6克，长豆72.2克 | |
| 2 | 西式火腿炒银芽 | 西式火腿12.6克，绿豆芽82.8克 | 西式火腿炒银芽 | 西式火腿12.6克，绿豆芽82.8克 | ||||
| 3 | 芹菜香干 | 芹菜52.1克，香干38.2克 | 芹菜香干 | 芹菜52.1克，香干38.2克 | ||||
| 4 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜11.7克，鸡蛋5.8克 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜11.7克，鸡蛋5.8克 | ||||
| 5 | 米饭240克 | 米饭240克 | ||||||
| 星期五（5.9） | 中餐 | 1 | 酱排 | 排骨88.8克 | 酱排 | 排骨88.8克 | 蒜泥菠菜 | 菠菜139.2克 |
| 2 | 雪菜青豆虾仁 | 雪菜10.5克，虾仁107.3克，毛豆仁39.7克 | 雪菜青豆虾仁 | 雪菜10.5克，虾仁107.3克，毛豆仁39.7克 | ||||
| 3 | 西红柿炒蛋 | 西红柿82.9克，鸡蛋20.8克 | 西红柿炒蛋 | 西红柿82.9克，鸡蛋20.8克 | ||||
| 4 | 雪梨汤 | 雪梨11.7克，老冰糖4.3克 | 雪梨汤 | 雪梨11.7克，老冰糖4.3克 | ||||
| 5 | 米饭240克 | 米饭240克 | ||||||
| 晚餐 | 1 | 香菇炖鸡 | 土鸡88.3克，鲜香菇12.4克 | 香菇炖鸡 | 土鸡88.3克，鲜香菇12.4克 | 炒丝瓜 | 丝瓜8.1克 | |
| 2 | 排骨山药 | 排骨34克，毛山药68.9克 | 排骨山药 | 排骨34克，毛山药68.9克 | ||||
| 3 | 青菜油泡 | 青菜85.1，油泡13克 | 青菜油泡 | 青菜85.1，油泡13克 | ||||
| 4 | 紫菜蛋汤 | 紫菜0.04克，鸡蛋5.8克 | 紫菜蛋汤 | 紫菜0.04克，鸡蛋5.8克 | ||||
| 5 | 米饭240克 | 米饭240克 | ||||||
| 菜谱编制人 | 厨师长：胡东贵、赖世军 | 菜谱营养师 | 校医周瑶英 | |||||
| 菜谱审核人 | 食堂管理员：黄其善、赵渐渐、食堂分管：何小明、膳管会代表 | |||||||
| 体验就餐报名电话 | 85526532 | 联系人 | 黄其善 | |||||
[菜谱]绣川中学学生食堂(2025-05-06至2025-05-09)
发布时间： 2025-05-22 14:09:47