义乌市实验小学第二周带量食谱
(2024.9.9-2024.9.14)
星期 | 菜品 | 带量食谱 |
星期一 | 红烧鸡块 青豆玉米肉丝 大白菜木耳 | 鸡块90g 青豆40g玉米50g方腿10g肉丝20g 大白菜85g木耳2g饼干30g米饭100g |
星期二 | 茭白炒肉片 鸡排 冬瓜排骨 | 茭白40g肉片50g 鸡排80g 冬瓜70g排骨30g香梨140g米饭100g |
星期三 | 干菜肉 排骨毛芋 青菜豆腐 | 干菜5g肉80g 排骨30g毛芋55g 青菜50g豆腐35g牛奶200ml 米饭100g |
星期四 | 土豆牛肉 豇豆肉丝 胶菜油泡 | 土豆35g牛肉50g 豇豆60g肉丝25g 胶菜70g油泡12g小蛋糕35g米饭100g |
星期五 | 猪脚黄豆 莴笋肉丝 空心菜 | 猪脚60g干黄豆20g 莴笋65g肉丝20g 空心菜90g苹果150g米饭100g |
星期六 | 菱角红烧肉 胶菜木耳 西红柿蛋 | 菱角30g红烧肉60g 胶菜85g木耳2g 西红柿70g蛋25g牛奶200ml米饭100g |
菜谱编制人: | 倪邦兴 肖尊来 黄昌炉 楼柠 方锦能 蒋雪娟 | 菜谱审核人:王志荣(高级营养师) |
编制人岗位: | 面点师 厨师 食堂管理 校医 | 审核人岗位:总务主任 |
公示投诉电话 | 85398600 85399003 |