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[菜谱]联港小学学生(2026-11-09至2026-11-15)

发布时间: 2026-11-06 18:59:00

联港小学学生(2026-11-09至2026-11-15)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(g)
2026-11-09 星期一午餐红烧肉套餐油菜心77g/猪小排31g/芋头92g/猪肉(肥瘦)107g1本地菜心(斤)油菜心77g*1=77g
热鲜净仔排(不带龙骨)(斤)猪小排31g*1=31g
去皮芋艿(斤)芋头92g*1=92g
热鲜带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)107g*1=107g
2026-11-10 星期二午餐红烧翅根套餐大白菜(均值)61g/油豆腐15g/猪蹄46g/花生仁(生)31g/鸡翅175g1大白菜(斤)大白菜(均值)61g*1=61g
小油泡(斤)油豆腐15g*1=15g
热鲜猪前脚(斤)猪蹄46g*1=46g
花生米(红皮)(斤)花生仁(生)31g*1=31g
冷鲜鸡翅根(斤)鸡翅175g*1=175g
2026-11-11 星期三午餐盐水虾套餐猪小排25g/山药61g/胡萝卜(红)31g/芹菜(白茎)46g/豆腐干(香干)31g/明虾74g1热鲜净仔排(不带龙骨)(斤)猪小排25g*1=25g
毛山药(斤)山药61g*1=61g
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)31g*1=31g
本地芹菜(斤)芹菜(白茎)46g*1=46g
小香干(斤)豆腐干(香干)31g*1=31g
明虾(中)(约40-50只)(斤)明虾74g*1=74g
2026-11-12 星期四午餐牛肉土豆套餐番茄92g/猪肉(腿)18g/千张31g/牛肉(肥瘦)31g/马铃薯92g/鸡蛋(均值)18g1西红柿(斤)番茄92g*1=92g
热鲜去皮前腿肉(斤)猪肉(腿)18g*1=18g
厚千张(斤)千张31g*1=31g
鲜牛肉牛腩(斤)牛肉(肥瘦)31g*1=31g
新土豆(大)(斤)马铃薯92g*1=92g
土鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)18g*1=18g