| 畈田朱小学学生(2026-11-09至2026-11-12)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-11-09 星期一 | 午餐 | 鸭翅根平菇豆腐干菜肉沫 | 梅干菜5g/猪肉(腿)72g/平菇46g/豆腐(均值)46g/鸭(均值)144g/粳米(标一)112g | 1 | 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*1=5g |
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)72g*1=72g | |||||
| 平菇(斤) | 平菇46g*1=46g | |||||
| 宗塘豆腐(斤) | 豆腐(均值)46g*1=46g | |||||
| 冷鲜半片鸭(斤) | 鸭(均值)144g*1=144g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 2026-11-10 星期二 | 午餐 | 沼虾黄豆炖猪蹄包心菜油炸片 | 豆腐干(均值)20g/猪蹄33g/辣椒(红，小)1g/黄豆26g/粳米(标一)112g/江虾90g/甘蓝66g | 1 | 油炸片(斤) | 豆腐干(均值)20g*1=20g |
| 热鲜猪前脚(斤) | 猪蹄33g*1=33g | |||||
| 红尖椒(斤) | 辣椒(红，小)1g*1=1g | |||||
| 黄豆(斤) | 黄豆26g*1=26g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 沼虾(斤) | 江虾90g*1=90g | |||||
| 包心菜(斤) | 甘蓝66g*1=66g | |||||
| 2026-11-11 星期三 | 午餐 | 苹果红烧肉虾仁炒蛋小白菜 | 鸡蛋(均值)56g/猪肉(腿)73g/苹果(均值)28g/粳米(标一)112g/小白菜95g/虾仁肉56g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)56g*1=56g |
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)73g*1=73g | |||||
| 野生苹果(斤) | 苹果(均值)28g*1=28g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 小白菜(斤) | 小白菜95g*1=95g | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉56g*1=56g | |||||
| 2026-11-12 星期四 | 午餐 | 红烧牛肉藕炖仔排红烧冬瓜 | 胡萝卜(红)31g/粳米(标一)112g/马铃薯31g/冬瓜105g/猪小排37g/藕62g/牛肉(前腿)43g | 1 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)31g*1=31g |
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯31g*1=31g | |||||
| 吊冬瓜(斤) | 冬瓜105g*1=105g | |||||
| 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排37g*1=37g | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕62g*1=62g | |||||
| 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)43g*1=43g | |||||
[菜谱]畈田朱小学学生(2026-11-09至2026-11-12)
发布时间： 2026-11-02 13:51:50