| 畈田朱小学学生(2026-10-26至2026-10-30)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-10-26 星期一 | 午餐 | 火腿肠炒蛋红烧肉炖笋豆芽胡萝卜 | 竹笋25g/火腿肠44g/粳米(标一)112g/鸡蛋(均值)56g/黄豆芽46g/胡萝卜(红)59g/猪肉(腿)68g | 1 | 罗汉笋(斤) | 竹笋25g*1=25g |
| 箱装双汇火腿肠(65g*50支) | 火腿肠44g*1=44g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)56g*1=56g | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽46g*1=46g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)59g*1=59g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)68g*1=68g | |||||
| 2026-10-27 星期二 | 午餐 | 红烧鸡翅根冬瓜仔排包心菜粉丝炒蛋 | 鸡翅160g/粳米(标一)112g/甘蓝86g/甘薯(红心)13g/猪小排26g/冬瓜72g | 1 | 冷鲜鸡翅根(斤) | 鸡翅160g*1=160g |
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 包心菜(斤) | 甘蓝86g*1=86g | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)13g*1=13g | |||||
| 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排26g*1=26g | |||||
| 吊冬瓜(斤) | 冬瓜72g*1=72g | |||||
| 2026-10-28 星期三 | 午餐 | 沼虾毛芋炖仔排小白菜炖豆腐 | 粳米(标一)112g/小白菜56g/豆腐(均值)34g/猪小排37g/芋头62g/江虾90g | 1 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g |
| 小白菜(斤) | 小白菜56g*1=56g | |||||
| 宗塘豆腐(斤) | 豆腐(均值)34g*1=34g | |||||
| 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排37g*1=37g | |||||
| 光芋艿(小)(斤) | 芋头62g*1=62g | |||||
| 沼虾(斤) | 江虾90g*1=90g | |||||
| 2026-10-29 星期四 | 午餐 | 板栗炖仔排西红柿牛肉花菜 | 牛肉(前腿)68g/番茄23g/马铃薯34g/猪小排45g/粳米(标一)112g/栗子(鲜)45g/白花菜99g | 1 | 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)68g*1=68g |
| 西红柿(斤) | 番茄23g*1=23g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯34g*1=34g | |||||
| 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排45g*1=45g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 去皮板栗肉(斤) | 栗子(鲜)45g*1=45g | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜99g*1=99g | |||||
| 2026-10-30 星期五 | 午餐 | 土豆片炒香肠黄豆炖猪蹄雪菜豆腐 | 黄豆26g/粳米(标一)112g/香肠39g/腌雪里红10g/马铃薯56g/豆腐(均值)72g/猪蹄33g/辣椒(红，小)1g | 1 | 黄豆(斤) | 黄豆26g*1=26g |
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 东城手工制作土香肠(斤) | 香肠39g*1=39g | |||||
| 箱装山地雪菜(150g*50) | 腌雪里红10g*1=10g | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯56g*1=56g | |||||
| 宗塘豆腐(斤) | 豆腐(均值)72g*1=72g | |||||
| 热鲜猪前脚(斤) | 猪蹄33g*1=33g | |||||
| 红尖椒(斤) | 辣椒(红，小)1g*1=1g | |||||
[菜谱]畈田朱小学学生(2026-10-26至2026-10-30)
发布时间： 2026-10-20 09:25:58