| 福田小学学生(2026-10-12至2026-10-18)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-10-12 星期一 | 午餐 | 仔排虾仁套餐 | 青豆10g/甘蓝73g/粳米(标一)125g/粉丝18g/虾仁肉40g/猪小排76g/茭白15g/黄豆19g/胡萝卜(红)15g | 1 | 袋装速冻青豆(2斤) | 青豆10g*1=10g |
| 牛心包(斤) | 甘蓝73g*1=73g | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1=125g | |||||
| 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝18g*1=18g | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉40g*1=40g | |||||
| 热鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排76g*1=76g | |||||
| 带壳茭白(斤) | 茭白15g*1=15g | |||||
| 老黄豆(大)(斤) | 黄豆19g*1=19g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*1=15g | |||||
| 2026-10-13 星期二 | 午餐 | 腰果鸡丁套餐 | 豌豆10g/白花菜65g/豆腐干(均值)20g/胡萝卜(红)25g/猪小排20g/豆腐干(均值)30g/海带10g/鸡胸脯肉35g/粳米(标一)125g/腰果15g/木耳(干)3g | 1 | 新鲜甜豆肉(斤) | 豌豆10g*1=10g |
| 松花菜(斤) | 白花菜65g*1=65g | |||||
| 豆腐干（厚）(斤) | 豆腐干(均值)20g*1=20g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)25g*1=25g | |||||
| 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排20g*1=20g | |||||
| 豆腐干(薄)(斤) | 豆腐干(均值)30g*1=30g | |||||
| 老海带丝(斤) | 海带10g*1=10g | |||||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉35g*1=35g | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1=125g | |||||
| 生腰果(斤) | 腰果15g*1=15g | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)3g*1=3g | |||||
| 2026-10-14 星期三 | 午餐 | 海带排骨套餐 | 黄瓜80g/粳米(标一)125g/猪肉(腿)15g/莴笋60g/豆腐干(均值)25g/猪小排20g/海带10g | 1 | 黄瓜(斤) | 黄瓜80g*1=80g |
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1=125g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*1=15g | |||||
| 莴苣笋(斤) | 莴笋60g*1=60g | |||||
| 豆腐干(薄)(斤) | 豆腐干(均值)25g*1=25g | |||||
| 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排20g*1=20g | |||||
| 老海带丝(斤) | 海带10g*1=10g | |||||
| 2026-10-15 星期四 | 午餐 | 毛芋炖排骨 | 猪肉(腿)15g/木耳(水发)40g/粳米(标一)125g/油豆腐20g/鸡蛋(均值)10g/猪小排60g/香菇(干)5g/芋头50g/小白菜100g | 1 | 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)15g*1=15g |
| 水发木耳(斤) | 木耳(水发)40g*1=40g | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1=125g | |||||
| 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐20g*1=20g | |||||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1=10g | |||||
| 热鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排60g*1=60g | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)5g*1=5g | |||||
| 毛红芽芋艿(斤) | 芋头50g*1=50g | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜100g*1=100g | |||||
| 2026-10-16 星期五 | 午餐 | 醋炒鸡套餐 | 鸡(均值)50g/猪肉(肥瘦)7.4g/白花菜95g/大白菜(均值)100g/粳米(标一)125g | 1 | 箱装冷冻鸡壳(毛重约14斤) | 鸡(均值)50g*1=50g |
| 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)7.4g*1=7.4g | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜95g*1=95g | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*1=100g | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)125g*1=125g | |||||
[菜谱]福田小学学生(2026-10-12至2026-10-18)
发布时间： 2026-10-12 18:31:40