| 廿三里第五小学学生食堂(2026-10-16至2026-10-16)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-16 星期五 | 午餐 | 纯米饭 | 粳米(标一)125g | 791 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*791=98.875kg |
| 黄豆炖蹄髈 | 猪蹄95g/黄豆30g | 791 | 热鲜猪前脚(斤) | 猪蹄95g*791=75.145kg | ||
| 袋装黄豆(50斤) | 黄豆30g*791=23.73kg | |||||
| 肉沫冬瓜 | 冬瓜60g/猪肉(瘦)20g | 791 | 冬瓜(斤) | 冬瓜60g*791=47.46kg | ||
| 热鲜全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*791=15.82kg | |||||
| 肉丝炒鸡腿菇 | 猪肉(瘦)40g/蘑菇(鲜蘑)70g | 791 | 热鲜全精肉(斤) | 猪肉(瘦)40g*791=31.64kg | ||
| 鸡腿菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)70g*791=55.37kg | |||||
[菜谱]廿三里第五小学学生食堂(2026-10-16至2026-10-16)
发布时间： 2026-10-10 18:19:55