| 廿三里第五小学学生食堂(2026-10-14至2026-10-14)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-14 星期三 | 午餐 | 纯米饭 | 粳米(标一)125g | 791 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*791=98.875kg |
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)80g | 791 | 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*791=63.28kg | ||
| 炒绿豆芽 | 绿豆芽100g | 791 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽100g*791=79.1kg | ||
| 香菇炖鸭块 | 鸭(均值)95g/香菇(干)8g | 791 | 冷鲜木头鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)95g*791=75.145kg | ||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)8g*791=6.328kg | |||||
[菜谱]廿三里第五小学学生食堂(2026-10-14至2026-10-14)
发布时间： 2026-10-10 18:14:39