| 畈田朱小学学生(2026-09-20至2026-09-24)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-09-20 星期日 | 午餐 | 虾仁炒蛋红烧肉炖笋豆芽炒胡萝卜 | 胡萝卜(红)59g/猪肉(腿)68g/竹笋25g/虾仁肉56g/粳米(标一)112g/鸡蛋(均值)56g/黄豆芽46g | 1 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)59g*1=59g |
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)68g*1=68g | |||||
| 罗汉笋(斤) | 竹笋25g*1=25g | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉56g*1=56g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)56g*1=56g | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽46g*1=46g | |||||
| 2026-09-21 星期一 | 午餐 | 红烧鸡翅根小酱排包菜粉丝炒蛋 | 粉丝6g/豆瓣酱16g/猪小排99g/粳米(标一)112g/鸡翅160g/鸡蛋(均值)28g/甘蓝56g | 1 | 红薯粉丝(斤) | 粉丝6g*1=6g |
| 桶装海天黄豆酱(6kg) | 豆瓣酱16g*1=16g | |||||
| 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排99g*1=99g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 冷鲜鸡翅根(斤) | 鸡翅160g*1=160g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)28g*1=28g | |||||
| 包心菜(斤) | 甘蓝56g*1=56g | |||||
| 2026-09-22 星期二 | 午餐 | 沼虾酱大排小白菜炖豆腐 | 猪大排105g/江虾90g/粳米(标一)112g/小白菜56g/豆腐(均值)34g/豆瓣酱8g | 1 | 热鲜大排(斤) | 猪大排105g*1=105g |
| 沼虾(斤) | 江虾90g*1=90g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 小白菜(斤) | 小白菜56g*1=56g | |||||
| 宗塘豆腐(斤) | 豆腐(均值)34g*1=34g | |||||
| 桶装海天黄豆酱(6kg) | 豆瓣酱8g*1=8g | |||||
| 2026-09-23 星期三 | 午餐 | 木耳炖鸡土豆炖牛肉花菜 | 鸡(均值)105g/粳米(标一)112g/白花菜99g/牛肉(前腿)66g/马铃薯66g | 1 | 冷鲜小公鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)105g*1=105g |
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜99g*1=99g | |||||
| 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)66g*1=66g | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯66g*1=66g | |||||
| 2026-09-24 星期四 | 午餐 | 蒸香肠红烧猪蹄西红柿炖豆腐 | 猪蹄99g/香肠86g/粳米(标一)112g/番茄46g/豆腐(均值)46g | 1 | 热鲜猪前脚(斤) | 猪蹄99g*1=99g |
| 东城手工制作土香肠(斤) | 香肠86g*1=86g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄46g*1=46g | |||||
| 宗塘豆腐(斤) | 豆腐(均值)46g*1=46g | |||||
[菜谱]畈田朱小学学生(2026-09-20至2026-09-24)
发布时间： 2026-09-15 09:34:02