| 雪峰中学教师(2026-09-15至2026-09-15)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-09-15 星期二 | 早餐 | A包子0915 | 榨菜10g/鸡蛋(均值)60g/小米20g/猪肉(腿)80g/甘蓝50g/小麦粉(标准粉)120g/粉丝150g | 1 | 榨菜皮(斤) | 榨菜10g*1=10g |
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | |||||
| 小米(斤) | 小米20g*1=20g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)80g*1=80g | |||||
| 包心菜(斤) | 甘蓝50g*1=50g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)120g*1=120g | |||||
| 龙口粉丝(斤) | 粉丝150g*1=150g | |||||
| 午餐 | A鱼香肉丝0915 | 猪肉(肥瘦)100g/猪肉(腿)80g/辣椒(青，尖)10g/辣椒(红，小)10g | 1 | 箱装臻品小酥肉(1kg*8) | 猪肉(肥瘦)100g*1=100g | |
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)80g*1=80g | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1=10g | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*1=10g | |||||
| 晚餐 | A红烧黄鳝0915 | 猪大排20g/马铃薯80g/牛肉(肥瘦)60g/金针菇40g/黄鳝100g/茄子(均值)100g | 1 | 热鲜杂排(杂骨)(斤) | 猪大排20g*1=20g | |
| 去皮小土豆(斤) | 马铃薯80g*1=80g | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*1=60g | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇40g*1=40g | |||||
| 黄鳝(斤) | 黄鳝100g*1=100g | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)100g*1=100g | |||||
[菜谱]雪峰中学教师(2026-09-15至2026-09-15)
发布时间： 2026-09-14 08:38:39