| 廿三里第五小学学生食堂(2026-09-18至2026-09-18)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-18 星期五 | 午餐 | 纯米饭 | 粳米(标一)125g | 793 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*793=99.125kg |
| 油泡炖肉块 | 猪肉(肥瘦)95g/油豆腐25g | 793 | 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)95g*793=75.335kg | ||
| 小油泡(斤) | 油豆腐25g*793=19.825kg | |||||
| 豆腐皮炒小青菜 | 豆腐皮30g/小白菜68g | 793 | 豆腐皮(斤) | 豆腐皮30g*793=23.79kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜68g*793=53.924kg | |||||
| 咸菜炒毛豆 | 腌雪里红15g/毛豆50g | 793 | 咸菜(斤) | 腌雪里红15g*793=11.895kg | ||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆50g*793=39.65kg | |||||
[菜谱]廿三里第五小学学生食堂(2026-09-18至2026-09-18)
发布时间： 2026-09-10 09:59:17