| 廿三里第五小学学生食堂(2026-09-16至2026-09-16)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-16 星期三 | 午餐 | 纯米饭 | 粳米(标一)125g | 793 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*793=99.125kg |
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)80g | 793 | 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*793=63.44kg | ||
| 西芹炒香干 | 西芹40g/豆腐干(香干)50g | 793 | 西芹(斤) | 西芹40g*793=31.72kg | ||
| 五香干(斤) | 豆腐干(香干)50g*793=39.65kg | |||||
| 海带炖鸡肉 | 鸡(土鸡，家养)85g/海带(浸)30g | 793 | 临安土鸡(去毛去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)85g*793=67.405kg | ||
| 海带片(斤) | 海带(浸)30g*793=23.79kg | |||||
[菜谱]廿三里第五小学学生食堂(2026-09-16至2026-09-16)
发布时间： 2026-09-10 09:54:37