| 畈田朱小学学生(2026-09-14至2026-09-18)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-09-14 星期一 | 午餐 | 红烧鸡腿西红柿豆腐毛豆仁仔排 | 番茄46g/豆腐(均值)46g/鸡腿171g/粳米(标一)112g/猪小排31g/毛豆43g | 1 | 西红柿(斤) | 番茄46g*1=46g |
| 宗塘豆腐(斤) | 豆腐(均值)46g*1=46g | |||||
| 箱装冰冻鸡腿(100个左右) | 鸡腿171g*1=171g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排31g*1=31g | |||||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆43g*1=43g | |||||
| 2026-09-15 星期二 | 午餐 | 红烧中翅酱肉包心菜粉丝 | 猪肉(腿)99g/鸡翅105g/粳米(标一)112g/甘蓝86g/甘薯(红心)13g/豆瓣酱8g | 1 | 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)99g*1=99g |
| 箱装六和鸡中翅(10kg,300个) | 鸡翅105g*1=105g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 包心菜(斤) | 甘蓝86g*1=86g | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)13g*1=13g | |||||
| 桶装海天黄豆酱(6kg) | 豆瓣酱8g*1=8g | |||||
| 2026-09-16 星期三 | 午餐 | 红烧肉花菜香肠酸辣娃娃菜 | 香蕉200g/猪肉(腿)46g/粳米(标一)112g/娃娃菜99g/香肠33g/白花菜66g/鹌鹑蛋46g | 1 | 进口香蕉(斤) | 香蕉200g*1=200g |
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)46g*1=46g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜99g*1=99g | |||||
| 东城手工制作土香肠(斤) | 香肠33g*1=33g | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜66g*1=66g | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋46g*1=46g | |||||
| 2026-09-17 星期四 | 午餐 | 红烧大虾红烧排骨西红柿鸡蛋 | 粳米(标一)112g/鸡蛋(均值)36g/番茄46g/猪大排105g/明虾99g | 1 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g |
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)36g*1=36g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄46g*1=46g | |||||
| 热鲜前排(斤) | 猪大排105g*1=105g | |||||
| 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾99g*1=99g | |||||
| 2026-09-18 星期五 | 午餐 | 萝卜牛肉冬瓜虾皮大排 | 猪大排105g/虾皮0.7g/冬瓜105g/牛肉(前腿)66g/白萝卜66g/粳米(标一)112g | 1 | 热鲜大排(斤) | 猪大排105g*1=105g |
| 一级虾皮(斤) | 虾皮0.7g*1=0.7g | |||||
| 吊冬瓜(斤) | 冬瓜105g*1=105g | |||||
| 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)66g*1=66g | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜66g*1=66g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
[菜谱]畈田朱小学学生(2026-09-14至2026-09-18)
发布时间： 2026-09-08 16:09:45