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[菜谱]稠州综合职高学生(2026-08-31至2026-09-04)

发布时间: 2026-09-05 10:28:35

稠州职高知味餐厅菜谱公示(2026年8月31日-9月4日)

周一食谱组成周二食谱组成
土豆牛肉土豆40克.牛肉80克红焖手把肉五花肉120克
红烧鸡腿鸡腿150克卤鸭腿鸭腿120克
酸菜肉片酸菜40克.肉片80克肉末蒸蛋肉末60克.鸡蛋60克
小酥肉鸡胸肉100克土豆香肠香肠80克.土豆块40克
酸辣土豆丝土豆130g,剁椒10g酸辣土豆丝土豆130g,剁椒10g
年糕茄子茄子80克.年糕40克特色炒粉丝粉丝60克.鸡蛋配菜60克
麻辣豆腐豆腐100克干锅土豆片土豆片60克.肉片配菜80克
水蒸蛋鸡蛋120g蚝油生菜生菜130g
周三食谱组成周四食谱组成
泡椒牛蛙牛蛙100克.配菜20克土豆炖肉五花肉100克.土豆40克
水煮肉片肉片80克.配菜40克肉末蒸蛋肉末60克.鸡蛋60克
红烧翅根翅根120克麻辣牛肉丸牛肉丸120克
杏鲍菇鸡丁鸡丁80克.杏鲍菇40克水蒸蛋鸡蛋100克
水蒸蛋鸡蛋120克芹菜炒肉片肉片80克.芹菜40克
西兰花炒肉西兰花60克.肉片60克炒米线米线80克.配菜40克
年糕茄子茄子80克.年糕40克酸辣土豆丝土豆130g,剁椒10g
酸辣土豆丝土豆130g,剁椒10g油片油片100克
香菇青菜香菇40g,青菜90g蚝油油麦菜油麦菜130g

周五食谱组成


红烧鸭腿鸭腿120克


肉末蒸蛋鸡蛋60克.肉末60克


糖醋里脊里脊肉100克


水蒸蛋鸡蛋120g


回锅肉五花肉80克.配菜40克


酸辣土豆丝土豆130g,剁椒10g


虎皮青椒青椒80克.肉末40克


麻辣豆腐豆腐100克


香菇青菜香菇40g,青菜90g


周一食谱组成周二食谱组成
红烧狮子头狮子头12克酱鸭鸭120克
干锅鸡块鸡块100克.配菜20克泡椒鸡胗鸡胗100克.配菜20克
西红柿炒蛋西红柿60克.鸡蛋60克干锅仔排仔排100克.配菜20克
青豆玉米青豆玉米100克.香肠丁20克西红柿炒蛋西红柿60g,鸡蛋60g
梅干菜豇豆豇豆120克.梅干菜10克大蒜叶炒香干香干60克.肉丝配菜60克
泡椒西葫芦西葫芦110克.泡椒10克剁椒海带丝海带丝120克
酸辣土豆丝土豆130g,剁椒10g酸辣土豆丝土豆130g,剁椒10g
周三食谱组成周四食谱组成
梅干菜烧肉五花肉100克.梅干菜10克江西耙鸡脚鸡脚100克.配菜20克
麻辣香锅各种荤蔬菜130克干锅鸡块鸡块120克
干锅鸭鸭块110克.配菜10克水煮牛百叶牛百叶80克.配菜40克
小酥肉鸡胸肉100克西兰花炒肉西兰花60克.肉片配菜60克
干锅花菜花菜60克.肉片配菜60克土豆丝土豆130g,剁椒10g
酸辣土豆丝土豆130g,剁椒10g香菇青菜香菇40g,青菜90g
木耳青菜青菜100克.木耳10克剁椒西葫芦西葫芦100克剁椒10克
菜谱编制人陈华峰 、陈勤慧、膳食委员会编制人岗位:食堂主任、厨师长、膳食委员会
菜谱审核人蒋赟 、 高盼盼 、王华远 审核人岗位:校长、校医、校监会
体验就餐报名电话15888953007联系人:陈华峰