| 雪峰中学(2026-07-01至2026-07-02)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-07-01 星期三 | 早餐 | B荷香糯米鸡0701 | 毛笋5g/千张5g/油豆腐5g/鸡蛋(均值)60g/小麦粉(标准粉)100g/鸡(均值)150g/金针菇5g | 1 | 干腊笋(斤) | 毛笋5g*1=5g |
| 薄千张(斤) | 千张5g*1=5g | |||||
| 小油泡(斤) | 油豆腐5g*1=5g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*1=100g | |||||
| 箱装心思源荷香糯米鸡(900g*12) | 鸡(均值)150g*1=150g | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇5g*1=5g | |||||
| 午餐 | B红烧猪脚0701 | 猪肉(肥瘦)100g/牛肉(肥瘦)70g/洋葱30g/巧克力200g/猪蹄100g/酸奶(均值)200g/蜜桃350g | 1 | 箱装臻品小酥肉(1kg*8) | 猪肉(肥瘦)100g*1=100g | |
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)70g*1=70g | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*1=30g | |||||
| 盒装费列罗巧克力榛果(100g) | 巧克力200g*1=200g | |||||
| 冷鲜猪前脚(斤) | 猪蹄100g*1=100g | |||||
| 箱装安慕希黄桃+燕麦希腊风味酸奶(200g*10) | 酸奶(均值)200g*1=200g | |||||
| 水蜜桃(斤) | 蜜桃350g*1=350g | |||||
| 晚餐 | B鸭子炖笋0701 | 笋干20g/鸭(均值)80g/扇贝(鲜)80g/粉丝20g/猪大排100g | 1 | 天目笋干(斤) | 笋干20g*1=20g | |
| 冷鲜鸭(斤) | 鸭(均值)80g*1=80g | |||||
| 扇贝(斤) | 扇贝(鲜)80g*1=80g | |||||
| 龙口粉丝(斤) | 粉丝20g*1=20g | |||||
| 热鲜大排(斤) | 猪大排100g*1=100g | |||||
| 2026-07-02 星期四 | 早餐 | A粽子0702 | 鸡蛋(均值)60g/糯米(均值)120g/猪肉(腿)30g/小麦粉(标准粉)60g/榨菜10g/粳米(标一)20g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g |
| 袋装水磨糯米粉(1kg) | 糯米(均值)120g*1=120g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1=30g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*1=60g | |||||
| 榨菜皮(斤) | 榨菜10g*1=10g | |||||
| 袋装小町米(25kg) | 粳米(标一)20g*1=20g | |||||
| 午餐 | B香瓜0702 | 饼干(均值)400g/甜瓜200g/牛乳(均值)200g | 1 | 箱装奥利奥饼干碎(400g*24) | 饼干(均值)400g*1=400g | |
| 香瓜(斤) | 甜瓜200g*1=200g | |||||
| 箱装新希望纯牛奶(200ml*18) | 牛乳(均值)200g*1=200g | |||||
[菜谱]雪峰中学(2026-07-01至2026-07-02)
发布时间： 2026-06-30 18:28:14