| 雪峰中学教师(2026-06-25至2026-06-25)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-06-25 星期四 | 早餐 | A蒸饺0625 | 猪肉(腿)30g/小麦粉(标准粉)60g/粳米(标一)20g/鸡翅90g/饺子(三鲜馅)200g | 1 | 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1=30g |
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*1=60g | |||||
| 袋装小町米(25kg) | 粳米(标一)20g*1=20g | |||||
| 箱装大成鸡翅中(1kg*10包，约22个每包) | 鸡翅90g*1=90g | |||||
| 箱装正大菌菇三鲜蒸饺(920g*8) | 饺子(三鲜馅)200g*1=200g | |||||
| 午餐 | A鱼香肉丝0625 | 蛤蜊(均值)60g/江虾100g/姜5g/甜瓜200g/猪肉(腿)80g/莴笋100g/辣椒(青，尖)10g/腌雪里红40g/辣椒(红，小)10g | 1 | 蛤蜊(斤) | 蛤蜊(均值)60g*1=60g | |
| 沼虾(斤) | 江虾100g*1=100g | |||||
| 老生姜(斤) | 姜5g*1=5g | |||||
| 香瓜(斤) | 甜瓜200g*1=200g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)80g*1=80g | |||||
| 莴苣笋(斤) | 莴笋100g*1=100g | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1=10g | |||||
| 咸菜(把) | 腌雪里红40g*1=40g | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*1=10g | |||||
| 晚餐 | A红烧鸭子0625 | 鲆125g/鸭(均值)100g/茄子(均值)100g/蘑菇(鲜蘑)40g/西兰花60g | 1 | 多宝鱼(斤) | 鲆125g*1=125g | |
| 冷鲜木头鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)100g*1=100g | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)100g*1=100g | |||||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)40g*1=40g | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花60g*1=60g | |||||
[菜谱]雪峰中学教师(2026-06-25至2026-06-25)
发布时间： 2026-06-24 13:05:59