| 雪峰中学教师(2026-06-12至2026-06-12)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-06-12 星期五 | 早餐 | A蛋炒饭0612 | 油条50g/黄豆20g/鸡蛋(均值)60g/粳米(标一)150g/猪肉(腿)30g/小麦粉(标准粉)60g | 1 | 油条(根) | 油条50g*1=50g |
| 老黄豆(大)(斤) | 黄豆20g*1=20g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | |||||
| 秋田小町王大米(斤) | 粳米(标一)150g*1=150g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1=30g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*1=60g | |||||
| 午餐 | A红烧仔排0612 | 鹌鹑蛋25g/鲆125g/猪肉(肥瘦)40g/猪小排50g/木耳(干)10g/猪大排50g/大白菜(均值)100g/酸奶(均值)200g/猪肉(腿)10g/河虾15g/葫芦90g | 1 | 鹌鹑蛋(生)(斤) | 鹌鹑蛋25g*1=25g | |
| 多宝鱼(斤) | 鲆125g*1=125g | |||||
| 冷鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*1=40g | |||||
| 热鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排50g*1=50g | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*1=10g | |||||
| 冷鲜杂排(杂骨)(斤) | 猪大排50g*1=50g | |||||
| 黄芽菜(斤) | 大白菜(均值)100g*1=100g | |||||
| 箱装安慕希黄桃+燕麦希腊风味酸奶(200g*10) | 酸奶(均值)200g*1=200g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*1=10g | |||||
| 河虾(斤) | 河虾15g*1=15g | |||||
| 长瓜(斤) | 葫芦90g*1=90g | |||||
| 晚餐 | A红烧鸭子0612 | 豆腐(均值)40g/藕100g/鸭(均值)100g/菠菜100g/海参(水浸)20g/鸡蛋(均值)20g | 1 | 豆腐(斤) | 豆腐(均值)40g*1=40g | |
| 藕（嫩藕）(斤) | 藕100g*1=100g | |||||
| 冷鲜木头鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)100g*1=100g | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜100g*1=100g | |||||
| 水发海参(斤) | 海参(水浸)20g*1=20g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1=20g | |||||
[菜谱]雪峰中学教师(2026-06-12至2026-06-12)
发布时间： 2026-06-05 17:14:10