| 廿三里第五小学学生食堂(2026-05-29至2026-05-29)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-29 星期五 | 午餐 | 纯米饭 | 粳米(标一)125g | 843 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*843=105.375kg |
| 金汤肥牛卷 | 牛肉(肥瘦)150g/绿豆芽45g | 843 | 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*843=126.45kg | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽45g*843=37.935kg | |||||
| 毛芋炖排骨 | 芋头56g/猪小排56g | 843 | 毛芋艿(斤) | 芋头56g*843=47.208kg | ||
| 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排56g*843=47.208kg | |||||
| 油泡大白菜 | 大白菜(均值)72g/油豆腐20g | 843 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)72g*843=60.696kg | ||
| 小油泡(斤) | 油豆腐20g*843=16.86kg | |||||
[菜谱]廿三里第五小学学生食堂(2026-05-29至2026-05-29)
发布时间： 2026-05-21 17:13:00