| 畈田朱小学学生(2026-05-25至2026-05-29)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-05-25 星期一 | 午餐 | 丝瓜鸡蛋虾仁红烧肉炖笋黄豆芽 | 猪肉(腿)68g/竹笋25g/虾仁肉68g/粳米(标一)112g/鸡蛋(均值)31g/黄豆芽46g/丝瓜37g/胡萝卜(红)59g | 1 | 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)68g*1=68g |
| 罗汉笋(斤) | 竹笋25g*1=25g | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉68g*1=68g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)31g*1=31g | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽46g*1=46g | |||||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜37g*1=37g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)59g*1=59g | |||||
| 2026-05-26 星期二 | 午餐 | 鸭翅根果香仔排包心菜 | 苹果(均值)19g/甘蓝99g/鸭(均值)144g/粳米(标一)112g/猪小排99g/芝麻籽(白)1g | 1 | 野生苹果(斤) | 苹果(均值)19g*1=19g |
| 包心菜(斤) | 甘蓝99g*1=99g | |||||
| 冷鲜半片鸭(斤) | 鸭(均值)144g*1=144g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排99g*1=99g | |||||
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)1g*1=1g | |||||
| 2026-05-27 星期三 | 午餐 | 明虾酱大排娃娃菜炖豆腐 | 猪大排105g/明虾79g/粳米(标一)112g/娃娃菜62g/豆腐(均值)37g/豆瓣酱8g | 1 | 热鲜大排(斤) | 猪大排105g*1=105g |
| 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾79g*1=79g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜62g*1=62g | |||||
| 宗塘豆腐(斤) | 豆腐(均值)37g*1=37g | |||||
| 桶装海天黄豆酱(6kg) | 豆瓣酱8g*1=8g | |||||
| 2026-05-28 星期四 | 午餐 | 木耳炖鸡土豆炖牛肉花菜 | 鸡(均值)105g/粳米(标一)112g/白花菜99g/牛肉(前腿)66g/马铃薯66g | 1 | 冷鲜小公鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)105g*1=105g |
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜99g*1=99g | |||||
| 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)66g*1=66g | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯66g*1=66g | |||||
| 2026-05-29 星期五 | 午餐 | 蒸香肠红烧猪蹄西红柿炖豆腐 | 猪蹄99g/香肠86g/粳米(标一)112g/番茄46g/豆腐(均值)46g | 1 | 热鲜猪前脚(斤) | 猪蹄99g*1=99g |
| 东城手工制作土香肠(斤) | 香肠86g*1=86g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄46g*1=46g | |||||
| 宗塘豆腐(斤) | 豆腐(均值)46g*1=46g | |||||
[菜谱]畈田朱小学学生(2026-05-25至2026-05-29)
发布时间： 2026-05-19 13:46:51