| 廿三里第五小学学生食堂(2026-05-22至2026-05-22)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-22 星期五 | 午餐 | 纯米饭 | 粳米(标一)125g | 843 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*843=105.375kg |
| 红烧排骨 | 猪大排60g | 843 | 冷鲜前排(斤) | 猪大排60g*843=50.58kg | ||
| 肉丝炒玉米青豆 | 猪肉(瘦)20g/青豆30g/玉米(鲜)40g | 843 | 热鲜全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*843=16.86kg | ||
| 箱装新递青豆(10kg) | 青豆30g*843=25.29kg | |||||
| 箱装冻玉米粒(12kg) | 玉米(鲜)40g*843=33.72kg | |||||
| 雪菜千张 | 腌雪里红15g/千张56g | 843 | 宁波雪菜(斤) | 腌雪里红15g*843=12.645kg | ||
| 盐卤千张(斤) | 千张56g*843=47.208kg | |||||
[菜谱]廿三里第五小学学生食堂(2026-05-22至2026-05-22)
发布时间： 2026-05-14 10:20:27