| 西山下小学(2026-04-08至2026-04-10)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-04-08 星期三 | 午餐 | 宫保鸡丁玉米饭餐 | 香菇10g/榨菜5g/甜椒5g/大白菜(青白口)50g/虾皮1g/豆腐干(香干)15g/豆腐(均值)50g/猪肉(肥瘦)5g/玉米粒(黄、干)5g/彩椒5g/香菜1g/枣(干)5g/鸡(均值)50g/枸杞子1g/粳米(标一)110g/花生仁(炒)10g | 1 | 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*1=10g |
| 榨菜球(斤) | 榨菜5g*1=5g | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒5g*1=5g | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*1=50g | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮1g*1=1g | |||||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)15g*1=15g | |||||
| 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)50g*1=50g | |||||
| 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*1=5g | |||||
| 干玉米粒(斤) | 玉米粒(黄、干)5g*1=5g | |||||
| 彩椒(斤) | 彩椒5g*1=5g | |||||
| 香菜(斤) | 香菜1g*1=1g | |||||
| 红枣(有核)(斤) | 枣(干)5g*1=5g | |||||
| 冷鲜小公鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*1=50g | |||||
| 枸杞(斤) | 枸杞子1g*1=1g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)110g*1=110g | |||||
| 熟花生米(斤) | 花生仁(炒)10g*1=10g | |||||
| 2026-04-09 星期四 | 午餐 | 腰果鸡丁洋葱套餐 | 小白菜80g/鸡胸脯肉45g/千张30g/香菇15g/豌豆10g/猪肉(肥瘦)15g/金针菇10g/赤小豆10g/洋葱60g/豆腐(均值)35g/糯米(均值)20g/甜椒10g/枸杞子1g/粳米(标一)115g/腰果(熟)20g | 1 | 小白菜(斤) | 小白菜80g*1=80g |
| 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉45g*1=45g | |||||
| 厚千张(斤) | 千张30g*1=30g | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*1=15g | |||||
| 新鲜甜豆肉(斤) | 豌豆10g*1=10g | |||||
| 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*1=15g | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇10g*1=10g | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆10g*1=10g | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱60g*1=60g | |||||
| 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)35g*1=35g | |||||
| 袋装水磨糯米粉(1kg) | 糯米(均值)20g*1=20g | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒10g*1=10g | |||||
| 枸杞(斤) | 枸杞子1g*1=1g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)115g*1=115g | |||||
| 盒装姚生记腰果(200g) | 腰果(熟)20g*1=20g | |||||
| 2026-04-10 星期五 | 午餐 | 番茄牛腩青菜套餐 | 河虾50g/鸡(均值)88g/茭白95g/甘蓝150g | 1 | 河虾(斤) | 河虾50g*1=50g |
| 冷鲜小公鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)88g*1=88g | |||||
| 带壳茭白(斤) | 茭白95g*1=95g | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝150g*1=150g | |||||
[菜谱]西山下小学(2026-04-08至2026-04-10)
发布时间： 2026-04-07 19:25:31