| 东洲小学(2026-04-08至2026-04-10)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-04-08 星期三 | 午餐 | 大排套餐 | 豆腐干(香干)50g/木耳(干)2g/猪肉(肥瘦)50g/白花菜77g/花生仁(生)10g/粳米(标一)125g/茭白50g/猪小排50g/胡萝卜(红)40g | 1 | 白香干(斤) | 豆腐干(香干)50g*1=50g |
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)2g*1=2g | |||||
| 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1=50g | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜77g*1=77g | |||||
| 花生芽(斤) | 花生仁(生)10g*1=10g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*1=125g | |||||
| 带壳茭白(斤) | 茭白50g*1=50g | |||||
| 热鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排50g*1=50g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)40g*1=40g | |||||
| 2026-04-09 星期四 | 午餐 | 肉圆套餐 | 河虾50g/香菇30g/粳米(标一)125g/小白菜80g/胡萝卜(红)20g/猪肉(肥瘦)60g/猪皮10g/千张20g/鹌鹑蛋20g | 1 | 河虾(斤) | 河虾50g*1=50g |
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*1=30g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*1=125g | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜80g*1=80g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1=20g | |||||
| 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1=60g | |||||
| 水发响皮(斤) | 猪皮10g*1=10g | |||||
| 厚千张(斤) | 千张20g*1=20g | |||||
| 鹌鹑蛋(生)(斤) | 鹌鹑蛋20g*1=20g | |||||
| 2026-04-10 星期五 | 午餐 | 鸡肉套餐 | 腰果5g/平菇50g/木耳(干)1g/豆腐(均值)50g/山药50g/小白菜150g/莴笋30g/甜椒20g/鸡(均值)40g/猪肉(腿)15g | 1 | 生腰果(斤) | 腰果5g*1=5g |
| 平菇(斤) | 平菇50g*1=50g | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)1g*1=1g | |||||
| 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)50g*1=50g | |||||
| 光山药(斤) | 山药50g*1=50g | |||||
| 小白菜(斤) | 小白菜150g*1=150g | |||||
| 莴苣笋(斤) | 莴笋30g*1=30g | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒20g*1=20g | |||||
| 冷鲜小公鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)40g*1=40g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*1=15g | |||||
[菜谱]东洲小学(2026-04-08至2026-04-10)
发布时间： 2026-04-07 16:34:43