| 廿三里第五小学学生食堂(2026-03-27至2026-03-27)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-27 星期五 | 午餐 | 纯米饭 | 粳米(标一)125g | 843 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*843=105.375kg |
| 藕块炖排骨 | 猪小排68g/藕56g | 843 | 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排68g*843=57.324kg | ||
| 藕（嫩藕）(斤) | 藕56g*843=47.208kg | |||||
| 炒油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)70g | 843 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)70g*843=59.01kg | ||
| 香菇炖鸡块 | 鸡(土鸡，家养)90g/香菇(干)30g | 843 | 临安土鸡(去毛去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)90g*843=75.87kg | ||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)30g*843=25.29kg | |||||
[菜谱]廿三里第五小学学生食堂(2026-03-27至2026-03-27)
发布时间： 2026-03-19 16:48:55