| 畈田朱小学学生(2026-03-23至2026-03-27)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-03-23 星期一 | 午餐 | 红烧鸡腿雪菜豆腐毛豆仔排 | 鸡腿171g/粳米(标一)112g/猪小排31g/毛豆43g/腌雪里红10g/豆腐(均值)72g | 1 | 箱装冰冻鸡腿(100个左右) | 鸡腿171g*1=171g |
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排31g*1=31g | |||||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆43g*1=43g | |||||
| 箱装山地雪菜(150g*50) | 腌雪里红10g*1=10g | |||||
| 宗塘豆腐(斤) | 豆腐(均值)72g*1=72g | |||||
| 2026-03-24 星期二 | 午餐 | 笋炖老鸭酱肉包心菜粉丝 | 毛笋33g/甘蓝86g/甘薯(红心)13g/豆瓣酱8g/猪肉(腿)99g/鸭(均值)72g/粳米(标一)112g | 1 | 去壳毛笋(斤) | 毛笋33g*1=33g |
| 包心菜(斤) | 甘蓝86g*1=86g | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)13g*1=13g | |||||
| 桶装海天黄豆酱(6kg) | 豆瓣酱8g*1=8g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)99g*1=99g | |||||
| 老鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)72g*1=72g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 2026-03-25 星期三 | 午餐 | 红烧肉花菜香肠酸辣娃娃菜 | 香肠33g/白花菜66g/鹌鹑蛋46g/香蕉200g/猪肉(腿)46g/粳米(标一)112g/娃娃菜99g | 1 | 东城手工制作土香肠(斤) | 香肠33g*1=33g |
| 松花菜(斤) | 白花菜66g*1=66g | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋46g*1=46g | |||||
| 进口香蕉(斤) | 香蕉200g*1=200g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)46g*1=46g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜99g*1=99g | |||||
| 2026-03-26 星期四 | 午餐 | 豌豆玉米虾仁干菜肉番茄鸡蛋 | 虾仁肉43g/粳米(标一)112g/青豆25g/鸡蛋(均值)36g/玉米(鲜)25g/番茄46g/梅干菜5g/猪肉(腿)72g | 1 | 虾仁(斤) | 虾仁肉43g*1=43g |
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
| 鲜冻青豆(斤) | 青豆25g*1=25g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)36g*1=36g | |||||
| 袋装冰冻玉米粒(2斤) | 玉米(鲜)25g*1=25g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄46g*1=46g | |||||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜5g*1=5g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)72g*1=72g | |||||
| 2026-03-27 星期五 | 午餐 | 萝卜牛肉冬瓜虾皮大排 | 猪大排105g/虾皮0.7g/冬瓜105g/牛肉(前腿)66g/白萝卜66g/粳米(标一)112g | 1 | 热鲜大排(斤) | 猪大排105g*1=105g |
| 一级虾皮(斤) | 虾皮0.7g*1=0.7g | |||||
| 吊冬瓜(斤) | 冬瓜105g*1=105g | |||||
| 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)66g*1=66g | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜66g*1=66g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)112g*1=112g | |||||
[菜谱]畈田朱小学学生(2026-03-23至2026-03-27)
发布时间： 2026-03-18 14:34:52