| 义亭小学学生(2026-03-16至2026-03-20)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-03-16 星期一 | 午餐 | 萝卜炖牛肉面筋套餐 | 蒜苗65g/小白菜70g/千张35g/牛乳(均值)200g/牛肉(肥瘦)50g/粳米(标一)125g/白萝卜100g/香肠35g | 1 | 蒜苗(斤) | 蒜苗65g*1=65g |
| 三月青(斤) | 小白菜70g*1=70g | |||||
| 薄千张(斤) | 千张35g*1=35g | |||||
| 箱装伊利金典纯牛奶(250ml*12) | 牛乳(均值)200g*1=200g | |||||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*1=50g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*1=125g | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜100g*1=100g | |||||
| 香肠(猪)(斤) | 香肠35g*1=35g | |||||
| 2026-03-17 星期二 | 午餐 | 红闷鸭块面筋套餐 | 水面筋65g/香梨130g/鸭(均值)75g/粳米(标一)125g/木耳(干)30g/猪肉(腿)30g/绿豆芽115g/猪肉(腿)35g | 1 | 水面筋(斤) | 水面筋65g*1=65g |
| 香梨(斤) | 香梨130g*1=130g | |||||
| 冷鲜木头鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)75g*1=75g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*1=125g | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)30g*1=30g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1=30g | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽115g*1=115g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)35g*1=35g | |||||
| 2026-03-18 星期三 | 午餐 | 金针菇肥牛香干套餐 | 甘蓝80g/豆腐干(均值)100g/牛肉(肥瘦)65g/饼干(均值)35g/金针菇40g/粳米(标一)125g/番茄30g/猪肉(腿)40g | 1 | 包心菜(斤) | 甘蓝80g*1=80g |
| 油炸片(斤) | 豆腐干(均值)100g*1=100g | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)65g*1=65g | |||||
| 袋装丽芝士纳宝帝奶酪威化饼干(58g*10) | 饼干(均值)35g*1=35g | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇40g*1=40g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*1=125g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*1=30g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1=40g | |||||
| 2026-03-19 星期四 | 午餐 | 椒盐大虾排骨套餐 | 莴笋75g/猪大排70g/明虾75g/柑桔(均值)120g/粳米(标一)125g/猪肉(腿)35g | 1 | 莴笋肉(斤) | 莴笋75g*1=75g |
| 热鲜前排(斤) | 猪大排70g*1=70g | |||||
| 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾75g*1=75g | |||||
| 沃柑(斤) | 柑桔(均值)120g*1=120g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*1=125g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)35g*1=35g | |||||
| 2026-03-20 星期五 | 午餐 | 红烧翅根大白菜套餐 | 猪肉(腿)60g/面包(均值)125g/鸡腿85g/粳米(标一)125g/大白菜(均值)95g/千张35g/鹌鹑蛋55g | 1 | 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)60g*1=60g |
| 面包(个) | 面包(均值)125g*1=125g | |||||
| 冷鲜鸡边腿(斤) | 鸡腿85g*1=85g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)125g*1=125g | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)95g*1=95g | |||||
| 薄千张(斤) | 千张35g*1=35g | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋55g*1=55g | |||||
[菜谱]义亭小学学生(2026-03-16至2026-03-20)
发布时间： 2026-03-13 18:48:03