| 雪峰中学教师(2026-03-13至2026-03-13)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-03-13 星期五 | 早餐 | B扬州炒饭0313 | 茭白50g/黄瓜50g/油条50g/胡萝卜(红)50g/黄豆20g/豆腐干(均值)20g/鸡蛋(均值)25g/粳米(标一)100g/猪肉(肥瘦)20g | 1 | 带壳茭白(斤) | 茭白50g*1=50g |
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*1=50g | |||||
| 油条(根) | 油条50g*1=50g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*1=50g | |||||
| 老黄豆(大)(斤) | 黄豆20g*1=20g | |||||
| 豆腐干(薄)(斤) | 豆腐干(均值)20g*1=20g | |||||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*1=25g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)100g*1=100g | |||||
| 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1=20g | |||||
| 午餐 | B红烧仔排0313 | 猪小排50g/猪大排50g/芥菜头120g/鲢鱼60g/豆腐(均值)40g | 1 | 热鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排50g*1=50g | |
| 冷鲜杂排(杂骨)(斤) | 猪大排50g*1=50g | |||||
| 棒菜(斤) | 芥菜头120g*1=120g | |||||
| 花鲢鱼头(斤) | 鲢鱼60g*1=60g | |||||
| 豆腐(斤) | 豆腐(均值)40g*1=40g | |||||
| 晚餐 | B虎皮鸡爪0313 | 玉米(鲜)40g/鸡爪100g/榨菜90g/猪肉(腿)10g/虾仁肉50g/青豆40g | 1 | 袋装冰冻玉米粒(2斤) | 玉米(鲜)40g*1=40g | |
| 冻大鸡爪(斤) | 鸡爪100g*1=100g | |||||
| 榨菜球(斤) | 榨菜90g*1=90g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*1=10g | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉50g*1=50g | |||||
| 袋装速冻青豆(2斤) | 青豆40g*1=40g | |||||
[菜谱]雪峰中学教师(2026-03-13至2026-03-13)
发布时间： 2026-03-11 17:58:23