| 雪峰中学(2026-03-13至2026-03-13)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-03-13 星期五 | 早餐 | A扬州炒饭0313 | 胡萝卜(红)50g/黄豆20g/豆腐干(均值)20g/鸡蛋(均值)25g/粳米(标一)100g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(腿)30g/茭白50g/小麦粉(标准粉)60g/黄瓜50g/油条50g | 1 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*1=50g |
| 老黄豆(大)(斤) | 黄豆20g*1=20g | |||||
| 豆腐干(薄)(斤) | 豆腐干(均值)20g*1=20g | |||||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*1=25g | |||||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)100g*1=100g | |||||
| 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1=20g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1=30g | |||||
| 带壳茭白(斤) | 茭白50g*1=50g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*1=60g | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*1=50g | |||||
| 油条(根) | 油条50g*1=50g | |||||
| 午餐 | A红烧仔排0313 | 猪小排50g/酸奶(均值)200g/猪大排50g/藕100g/芥菜头120g/鲢鱼60g/豆腐(均值)40g | 1 | 热鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排50g*1=50g | |
| 箱装新希望香蕉牛奶(200ml*12盒) | 酸奶(均值)200g*1=200g | |||||
| 冷鲜杂排(杂骨)(斤) | 猪大排50g*1=50g | |||||
| 藕（嫩藕）(斤) | 藕100g*1=100g | |||||
| 棒菜(斤) | 芥菜头120g*1=120g | |||||
| 花鲢鱼头(斤) | 鲢鱼60g*1=60g | |||||
| 豆腐(斤) | 豆腐(均值)40g*1=40g | |||||
| 晚餐 | A虎皮鸡爪0313 | 鸡爪100g/榨菜90g/猪肉(腿)10g/虾仁肉50g/青豆40g/腊肉(生)5g/玉米(鲜)40g/荷兰豆100g | 1 | 冻大鸡爪(斤) | 鸡爪100g*1=100g | |
| 榨菜球(斤) | 榨菜90g*1=90g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*1=10g | |||||
| 虾仁(斤) | 虾仁肉50g*1=50g | |||||
| 袋装速冻青豆(2斤) | 青豆40g*1=40g | |||||
| 红腊肉(斤) | 腊肉(生)5g*1=5g | |||||
| 袋装冰冻玉米粒(2斤) | 玉米(鲜)40g*1=40g | |||||
| 荷兰豆(斤) | 荷兰豆100g*1=100g | |||||
[菜谱]雪峰中学(2026-03-13至2026-03-13)
发布时间： 2026-03-11 17:57:51