| 雪峰中学教师(2026-02-09至2026-02-09)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-02-09 星期一 | 早餐 | A荠菜牛肉炒饭20260209 | 牛肉(里脊)20g/荠菜30g/粳米(标一)100g/鸡蛋(均值)60g/猪肉(腿)30g/小麦粉(标准粉)60g | 1 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)20g*1=20g |
| 荠菜(斤) | 荠菜30g*1=30g | |||||
| 秋田小町王大米(斤) | 粳米(标一)100g*1=100g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1=30g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*1=60g | |||||
| 午餐 | A红烧鲫鱼20260209 | 冬笋70g/鲫鱼150g/藕100g/腌雪里红30g | 1 | 去壳冬笋(斤) | 冬笋70g*1=70g | |
| 杀白鲫鱼(净重)(斤) | 鲫鱼150g*1=150g | |||||
| 藕（嫩藕）(斤) | 藕100g*1=100g | |||||
| 咸菜(把) | 腌雪里红30g*1=30g | |||||
[菜谱]雪峰中学教师(2026-02-09至2026-02-09)
发布时间： 2026-02-07 13:41:08