| 雪峰中学教师(2026-02-08至2026-02-08)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-02-08 星期日 | 早餐 | A牛杂汤20260208 | 牛肚20g/猪肉(腿)30g/牛蹄筋20g/小麦粉(标准粉)60g/油豆腐10g/小麦粉(标准粉)100g/牛百叶20g/牛肺20g | 1 | 牛肚(生)(斤) | 牛肚20g*1=20g |
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1=30g | |||||
| 牛筋(斤) | 牛蹄筋20g*1=20g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*1=60g | |||||
| 小油泡(斤) | 油豆腐10g*1=10g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*1=100g | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶20g*1=20g | |||||
| 牛血(斤) | 牛肺20g*1=20g | |||||
| 午餐 | A椒盐仔排20260208 | 大白菜(青白口)100g/芥菜头120g/猪小排100g | 1 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)100g*1=100g | |
| 棒菜(斤) | 芥菜头120g*1=120g | |||||
| 热鲜净仔排(不带龙骨)(斤) | 猪小排100g*1=100g | |||||
| 晚餐 | A虎皮鸡爪20260208 | 豌豆100g/鸡爪100g/大白菜(均值)100g/猪肉(腿)10g | 1 | 新鲜豌豆(斤) | 豌豆100g*1=100g | |
| 冻大鸡爪(斤) | 鸡爪100g*1=100g | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*1=100g | |||||
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*1=10g | |||||
[菜谱]雪峰中学教师(2026-02-08至2026-02-08)
发布时间： 2026-02-07 13:35:54