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[菜谱]枫叶学校学生食堂(2026-02-07至2026-02-07)

发布时间: 2026-02-04 09:33:22

枫叶学校学生食堂(2026-02-07至2026-02-07)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-02-07 星期六午餐虾牛肉豆腐干(均值)10g/粳米(标一)100g/牛肉40g/油菜心100g/河虾50g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(肥瘦)10g/绵白糖15g/茄子(均值)60g/绿豆30g1335箱装鸡蛋干(50包)豆腐干(均值)10g*1335=13.35kg
袋装秋田小町(25kg)粳米(标一)100g*1335=133.5kg
箱装味知香黑椒牛排(1kg*10)牛肉40g*1335=53.4kg
广东菜心(斤)油菜心100g*1335=133.5kg
河虾(斤)河虾50g*1335=66.75kg
热鲜带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)20g*1335=26.7kg
热鲜带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)10g*1335=13.35kg
散装绵白糖(斤)绵白糖15g*1335=20.025kg
茄子(斤)茄子(均值)60g*1335=80.1kg
绿豆(斤)绿豆30g*1335=40.05kg