| 苏溪一小(2025-12-15至2025-12-19)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2025-12-15 星期一 | 午餐 | 红烧肉套餐 | 猪肉(肥瘦)80g/油菜心60g/豆腐皮5g/鸡(均值)60g/马铃薯20g | 1 | 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1=80g |
| 广东菜心(斤) | 油菜心60g*1=60g | |||||
| 响铃(斤) | 豆腐皮5g*1=5g | |||||
| 箱装冷冻鸡壳(毛重约14斤) | 鸡(均值)60g*1=60g | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*1=20g | |||||
| 2025-12-16 星期二 | 午餐 | 红烧明虾套餐 | 豆腐(均值)60g/明虾50g/猪肉(肥瘦)30g/白笋(干)20g/番茄50g | 1 | 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)60g*1=60g |
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾50g*1=50g | |||||
| 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*1=30g | |||||
| 湿腊笋(白)(斤) | 白笋(干)20g*1=20g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*1=50g | |||||
| 2025-12-17 星期三 | 午餐 | 大排套餐 | 冬瓜200g/猪大排120g/鹌鹑蛋50g | 1 | 冬瓜(斤) | 冬瓜200g*1=200g |
| 冷鲜前排(斤) | 猪大排120g*1=120g | |||||
| 鹌鹑蛋(生)(斤) | 鹌鹑蛋50g*1=50g | |||||
| 2025-12-18 星期四 | 午餐 | 红烧牛排套餐 | 牛肉(肥瘦)40g/甘蓝73g/洋葱20g/粉丝18g/甜椒(脱水)15g/鸡蛋(均值)30g/胡萝卜(红)5g/平菇30g/番茄100g | 1 | 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)40g*1=40g |
| 牛心包(斤) | 甘蓝73g*1=73g | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*1=20g | |||||
| 袋装龙口粉丝(400g) | 粉丝18g*1=18g | |||||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)15g*1=15g | |||||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*1=30g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1=5g | |||||
| 平菇(斤) | 平菇30g*1=30g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*1=100g | |||||
| 2025-12-19 星期五 | 午餐 | 仔排炖毛芋 | 黄豆19g/莴笋80g/胡萝卜(红)5g/豆腐干(香干)15g/南瓜75g/猪小排76g/核桃(干)15g | 1 | 袋装黄豆(50斤) | 黄豆19g*1=19g |
| 莴苣笋(斤) | 莴笋80g*1=80g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1=5g | |||||
| 白香干(斤) | 豆腐干(香干)15g*1=15g | |||||
| 南瓜藤(斤) | 南瓜75g*1=75g | |||||
| 热鲜带龙骨仔排(斤) | 猪小排76g*1=76g | |||||
| 核桃仁(斤) | 核桃(干)15g*1=15g | |||||
[菜谱]苏溪一小(2025-12-15至2025-12-19)
发布时间： 2025-12-12 18:25:18