| 楂林小学(2025-12-15至2025-12-21)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2025-12-15 星期一 | 午餐 | 鸡排藕排骨土豆套餐 | 猪大排20g/藕65g/鸡排100g/马铃薯80g | 1 | 热鲜杂排(杂骨)(斤) | 猪大排20g*1=20g |
| 藕（嫩藕）(斤) | 藕65g*1=65g | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg*4，31片每包) | 鸡排100g*1=100g | |||||
| 去皮土豆（真空保鲜)(斤) | 马铃薯80g*1=80g | |||||
| 2025-12-16 星期二 | 午餐 | 黄豆猪蹄番茄炒蛋西兰花套餐 | 番茄30g/猪蹄60g/木耳(干)5g/辣椒(红，小)2g/西兰花75g/黄豆25g/鸡蛋(均值)15g/香菜2g | 1 | 西红柿(斤) | 番茄30g*1=30g |
| 热鲜猪前脚尖(斤) | 猪蹄60g*1=60g | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*1=5g | |||||
| 红尖椒(斤) | 辣椒(红，小)2g*1=2g | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花75g*1=75g | |||||
| 老黄豆(大)(斤) | 黄豆25g*1=25g | |||||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)15g*1=15g | |||||
| 香菜(斤) | 香菜2g*1=2g | |||||
| 2025-12-17 星期三 | 午餐 | 鸡中翅玉米排骨青菜套餐 | 鸡(均值)80g/小白菜80g/猪大排20g/玉米(鲜)65g | 1 | 冷鲜鸡全翅(斤) | 鸡(均值)80g*1=80g |
| 小白菜(斤) | 小白菜80g*1=80g | |||||
| 热鲜杂排(杂骨)(斤) | 猪大排20g*1=20g | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)65g*1=65g | |||||
| 2025-12-18 星期四 | 午餐 | 萝卜牛肉白玉菇紫菜套餐 | 平菇75g/牛肉(肥瘦)45g/白萝卜50g/鸡蛋(均值)20g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)10g | 1 | 白玉菇(斤) | 平菇75g*1=75g |
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)45g*1=45g | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*1=50g | |||||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1=20g | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*1=5g | |||||
| 冷鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1=10g | |||||
| 2025-12-19 星期五 | 午餐 | 红烧肉花菜油泡白菜套餐 | 白花菜95g/猪肉(腿)80g/大白菜(均值)75g/油豆腐5g/猪肉(肥瘦)7.4g | 1 | 松花菜(斤) | 白花菜95g*1=95g |
| 热鲜去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)80g*1=80g | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)75g*1=75g | |||||
| 小油泡(斤) | 油豆腐5g*1=5g | |||||
| 热鲜带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)7.4g*1=7.4g | |||||
[菜谱]楂林小学(2025-12-15至2025-12-21)
发布时间： 2025-12-12 15:53:28