第6—7周

本周日期

10月8日-10月14日

早餐

早点

中餐

午点

晚餐

星期六

凉拌粗粉（荷包蛋、榨菜皮、香菜）

蒸玉米、紫菜汤

蜜 桔

啤酒鸭

素炒双花

菠菜粉丝汤

大米饭

八宝粥

剁椒鱼头

小葱茭白

星期日

干菜饼

番薯粥

青椒虾皮

哈密瓜

板栗红烧肉

木耳莴笋丝

山药芙蓉羹

黑米饭

牛 奶

饼 干

烤鸡排

卷心菜

星期一

雪菜肉丝炒粉干

水煮蛋

紫菜汤

小番茄

水蒸蛋

肉末豆角

冬瓜丸子汤

小米饭

苹 果

辣椒里脊肉

蚝油生菜

星期二

小葱鲜肉包

黑米粥

萝卜丁

蜜 柚

番茄龙利鱼

青菜炒油豆腐

毛芋排骨汤

燕麦饭

肉松

刀切馒头

椒盐兔肉

蒜泥冬瓜

星期三

番茄鸡蛋面疙瘩

麻 球

香 蕉

萝卜牛肉

圆椒鸡腿菇

紫菜虾皮汤

大米饭

坚果沙琪玛

蒜泥花蛤

番茄炒蛋

星期四

豆腐包

大米粥

花生米

香 梨

红烧鸡中翅

芹菜炒香干

海带豆芽汤

黑米饭

红枣发糕

红烧肉

小葱嫩藕

星期五

糯米饭

油条、酸辣土豆丝

豆 浆

豆 浆

酱排千张青菜面

醋大蒜、鹌鹑蛋

面 包

菜谱编制人

任妙香、孙小燕、蒋剑芳

编制人岗位

　保健医、厨师、

食堂管理

菜谱审核人

　蒋剑芳

审核人岗位

　  食堂主任

上周菜金比：3.04:1